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牛蛙的做法有哪些 醬爆牛蛙怎么做

更新時(shí)間：2022-03-17 22:24:43作者：佚名

牛蛙的做法有哪些 醬爆牛蛙怎么做

1、牛蛙買來(lái)后可以讓菜場(chǎng)的人幫忙宰殺切塊。

2、牛蛙洗凈備用，生姜切片備用，大蒜10顆拍扁備用。

3、油鍋加入少量油后煮到八成熟，放下生姜與大蒜爆炒。

4、放入牛蛙塊，加入少量老酒去腥，加入醬油翻炒。

5、等到肉基本煮熟后放少許糖，翻炒后靜煮1分鐘，等湯汁入味。

6、撒少許蔥花點(diǎn)綴，裝盤(pán)。

本文標(biāo)簽： 牛蛙的做法  

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