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2024-06-02
更新時(shí)間:2024-06-02 08:49:51作者:佚名
光盤行動是倡導(dǎo)“餐廳不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做”的公益活動。
目的是節(jié)約糧食,養(yǎng)成生活中珍惜糧食、厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的習(xí)慣。不只是在餐廳吃飯打包,而是按需點(diǎn)菜,在食堂按需打飯,在家按需做飯。
中國消費(fèi)者每年僅餐飲浪費(fèi)的食物蛋白和脂肪就分別達(dá)800萬噸和300萬噸,最少倒掉了約2億人一年的口糧。人們鋪張浪費(fèi)的飲食習(xí)慣必須要改正,“光盤行動”的志愿者倡議市民在飯店就餐打包剩飯,“光盤”離開,形成人人節(jié)約糧食的好風(fēng)氣。
2017年,商務(wù)部、中央文明辦聯(lián)合發(fā)出通知,推動餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約,引導(dǎo)全社會大力倡導(dǎo)綠色生活、反對鋪張浪費(fèi),掀起新一輪“光盤行動”熱潮,并延續(xù)至今。