甜桿西蘭花怎么做 甜桿西蘭花 做法
2024-01-10
更新時間:2024-01-10 17:11:01作者:佚名
1、塑料袋:把過長的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi),并扎緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。3到4天后,荔枝色、香、味仍保持不變。
2、艾葉:艾葉對延長荔枝保存時間也有效果,因為艾葉有殺菌防腐的作用。能使荔枝保存3到4天。
3、加熱排氣法:首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進(jìn)行加熱和排氣,然后將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻后即成罐頭糖水荔枝。由于經(jīng)過高溫處理,所以細(xì)菌無法生存。
4、次氯酸鈉溶液:把鮮荔枝放進(jìn)2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘后,撈起瀝干水分晾干,放進(jìn)紙箱中置于通風(fēng)干燥處貯存,一般可保鮮7~10天。
5、加熱冷藏:把鮮荔枝放進(jìn)沸水中浸泡幾秒鐘,然后及時撈起放進(jìn)5%的檸檬酸和2%的氯化鈉水溶液中浸泡約2分鐘后,撈起瀝干水分,把它放進(jìn)冰柜中貯存,也可保2~3個星期不會腐爛變質(zhì)。
6、密封:將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內(nèi),置于1—9℃的低溫下,能保存30天,在常溫下可保存6天。