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排骨做成玉米排骨湯、紅燒排骨、豉汁排骨蒸芋頭好吃且肉爛熟。以玉米排骨湯為例，共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有玉米、排骨、生姜、小蔥。以下是制作玉米排骨湯的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

焯水

排骨洗凈，加入生姜焯水，撈出再用清水沖一遍。

2

煸炒

將排骨和姜片放入鍋中，煸炒至表面發(fā)黃飄出肉香，放入燉鍋。

3

小火慢燉

加水大火燒開轉(zhuǎn)小火燉半小時，加入玉米段繼續(xù)小火慢燉二十分鐘，出鍋撒上蔥花即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于排骨怎么做好吃肉爛熟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。