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嫩姜怎么吃共有3步，嫩姜可做成：糖醋仔姜、嫩姜炒牛肉、嫩姜雞肉片。以下是糖醋仔姜的具體操作步驟：

操作/步驟

1

準備嫩姜

嫩姜去掉硬皮，切片，用鹽腌制20至30分鐘。

2

輔料備用

米醋和冰糖放入小鍋中，小火煮至冰糖完全融化即可關(guān)火，放涼備用。

3

放入容器

用手擠去姜片中的水分，將姜片放入無水無油的容器中，冷卻的糖醋汁沒過姜片表面。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于嫩姜怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。