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燉鹿茸時隔水燉三小時就差不多了，我們在燉鹿茸時要先將鹿茸表面的毛去掉并切片，然后把它和洗凈、切塊的雞肉放入燉盅里燉。鹿茸是梅花鹿、馬鹿頭上的角，它是一種名貴的藥材，我們平時燉鹿茸時只需適量投放鹿茸即可。

燉鹿茸要燉多久

我們平時在燉鹿茸的時候隔水燉三個小時就差不多了，燉鹿茸的方法非常簡單，我們只需要先將鹿茸表面的毛去掉并切片，然后把它和洗凈、切塊的雞肉放入燉盅里燉即可。

鹿茸是一種非常名貴的中藥，它是梅花鹿、馬鹿頭上還沒有完全骨化的帶有茸毛的幼角，人們在取鹿茸的時候通常都是先給鹿麻醉，然后將鹿角鋸下來再給鹿上止血藥。

我們平時在用鹿茸燉湯的時候不用放太多鹿茸，以免過猶不及，我們可以前往醫(yī)院詢問一下醫(yī)生，然后請醫(yī)生根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行判斷從而得出合適的鹿茸的分量。