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櫻桃肉的做法(糖醋櫻桃肉的做法)

更新時(shí)間:2024-05-10 00:11:31作者:佚名

櫻桃肉的做法(糖醋櫻桃肉的做法)

步驟1

食材:五花肉500克,小蔥1根,生姜1塊,豌豆尖50克。輔料:紅曲水25克,冰糖25克,黃酒1湯匙,鹽1茶匙。

步驟2

五花肉洗凈兩面切花。

步驟3

姜切片。

步驟4

熱鍋倒入適量油,將豌豆尖炒熟,盛入盤中。

步驟5

鍋中再加入適量清水,放入五花肉焯熟后撈出。

步驟6

砂鍋中放入竹箅,再放入五花肉、加適量熱水、倒入適量紅曲水、黃酒1勺、放入冰糖、蔥結(jié)、加入鹽、姜片,加蓋小火燜煮1小時(shí)后取出。

步驟7

將湯汁淋在菜上即可。

本文標(biāo)簽: 櫻桃  怎么做  做法  

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