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粽葉焯水幾分鐘（粽葉焯水后還要放在涼水里嗎?）

更新時間：2023-12-20 02:48:16作者：佚名

粽葉焯水幾分鐘（粽葉焯水后還要放在涼水里嗎?）

粽葉焯水3分鐘即可。清洗粽葉的時候要用干凈的布從粽葉頭往葉尖尾方向順著擦洗，洗干凈之后將粽葉和粽繩放入煮開的水中浸泡3分鐘即可。這一步的目的是消毒，而且口感會更有韌性，不容易斷裂。

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