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方法：

1、將手抓餅放入不粘鍋，煎至表面微微變黃至熟透。

2、做好的手抓餅放在砧板上，放上一片洗干凈的生菜，在放上煎熟的培根。

3、將手抓餅兩邊對折。

4、黃瓜刮薄片，將手抓餅纏一圈。

5、用黃瓜和胡蘿卜做一些簡單的點綴即可。

手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源于中國臺灣地區(qū)。2004年在臺灣夜市被發(fā)現并于2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每位食客來不及等待，抓起就吃。