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考營養(yǎng)學研究生要考政治、英語一和一門專業(yè)課。其中政治和英語一是公共課，由國家統(tǒng)一命題，統(tǒng)一規(guī)定時間進行考試。專業(yè)課由報考院校自主命題，每個院校都是不一樣的，考生可以登錄報考院校的官網，查看具體的報考時間和考試內容。專業(yè)課通常包括環(huán)境衛(wèi)生學、營養(yǎng)衛(wèi)生學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學。

營養(yǎng)學研究生的培養(yǎng)目標和就業(yè)方向是什么

一、培養(yǎng)目標

營養(yǎng)學研究生主要學習中醫(yī)學基礎、藥理學、基礎營養(yǎng)學、食品微生物學、食品衛(wèi)生學、臨床營養(yǎng)學方面的知識。營養(yǎng)學專業(yè)知識的學生不僅需要具有對人體營養(yǎng)狀況進行評價和指導的能力，還需要具備預防常見與營養(yǎng)有關慢性病的能力，并能夠開發(fā)與設計營養(yǎng)食品。

二、就業(yè)方向

學生畢業(yè)后不僅可以在醫(yī)院、診所、社區(qū)衛(wèi)生室等地方從事營養(yǎng)保健的工作，還可以在餐飲行業(yè)中做營養(yǎng)師。