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北方的小年和南方的小年不是同一天，我國南方大部分地區(qū)的小年時間為臘月二十四，而北方小年的時間則為臘月二十三。這和過去古代制度習(xí)俗有關(guān)，在古代小年有所謂的“官三民四船五”的傳統(tǒng)，也就是說官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。但由于北方靠近京城，民間也逐漸受到官氣的影響，不自覺的都將祭灶改在了臘月二十三，而南方依舊保持原來的漢族傳統(tǒng)依舊在臘月二十四。所以一直至今都是南方的小年要比北方晚一天。小年也被稱作是“灶王節(jié)”、“祭灶節(jié)”，是農(nóng)歷新年前最為重要的一天了。很多地方有著掃屋舍，吃糖瓜，貼窗花等習(xí)俗，而祭灶更是不可遺忘的一步，這一活動的開始大致是在先秦時期。一般情況下，大家會將糖果、清水、料豆、秣草等物品擺放于供桌之上，然后在吃飯之前遵守祭拜灶神、燒轎馬、敬酒的步驟，之后再是換灶神畫像，最后一步就是要祭祀祖先。