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泡過酒的青梅可做成酸話梅、酸梅醬、肥料利用。以酸話梅為例，共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有泡過酒的青梅、白糖、淡鹽水。以下是用泡過酒的青梅做酸話梅的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

浸泡

將泡過酒的青梅用淡鹽水浸泡2天，再取出瀝干水分。

2

曬太陽

均勻鋪開，放在太陽下曬至表皮皺巴巴的。

3

完成

以一層青梅一層白糖的順序，放進(jìn)提前消過毒的玻璃瓶，密封后放在陰涼處即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于泡過酒的青梅如何利用的具體操作步驟，希望對大家有幫助。