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小龍蝦怎么挑線 小龍蝦挑蝦線怎么樣最簡單容易挑出來

更新時間:2024-09-16 11:47:17作者:佚名

小龍蝦怎么挑線 小龍蝦挑蝦線怎么樣最簡單容易挑出來

1、小龍蝦洗干凈之后,直接剪去小龍蝦的頭胸部。

2、把胃囊之類的都去除,然后用手掐住小龍蝦尾部最中間那片尾翼。

3、用左右擰的方式來回?cái)Q動,直到尾翼斷開,然后慢慢將尾翼拉出來,就可以將蝦線完全帶出來。

4、將小龍蝦清洗干凈,放在冷凍室速凍一段時間,使小龍蝦凍暈,將小龍蝦尾部最中間的尾翼去掉。

5、然后小心的抓住小龍蝦,將小龍蝦的背拱起,朝向手掌外,然后用鋒利的剪刀將小龍蝦背剪開,將蝦線挑出即可。

6、將小龍蝦清洗干凈之后,快速凍暈,將尾巴最中間的尾翼拔掉,用剪刀小心的將小龍蝦頭胸部凸出去的殼剪開,用力向外一挑,將胃囊之類的拔出,也可以將蝦線都拔出來。

7、活剝蝦線也是一種常見的去蝦線的方式,通常是將小龍蝦清洗干凈之后,燒一鍋開水,將小龍放入其中燙1到2分鐘,將小龍蝦的外殼燙熟,然后撈出晾涼之后,去掉尾巴正中間的尾翼,用力掰掉頭部,就會連帶蝦線一起去除。

本文標(biāo)簽: 小龍蝦  

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