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微波爐烤腸先將香腸劃上一道道小口，放入烤架上，高火烤兩分鐘，取出翻面再烤兩分鐘，烤好后刷上燒烤醬料即可食用。香腸烤之前需要先將其解凍，可以在上面扎一些小眼，防止炸裂，另外孕婦、老人和小孩應(yīng)該少吃烤腸。

烤腸所需材料：香腸、適量雞精、辣椒粉、孜然粉。

1、在解凍好的香腸上改上花刀，一般劃上兩列就好。

2、香腸全部改好后放置一旁備用，將辣椒粉、孜然粉、雞精等淋上少許熱油攪拌均勻備用。

3、將香腸排放在鐵架，放入微波爐中高火加熱2分鐘后翻面，繼續(xù)加熱兩分鐘。

4、烤好后在香腸上刷上事先調(diào)制好的醬料。

5、再撒上少許孜然粉和芝麻即可食用。