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熟雞肉放三天還能吃嗎 雞肉放半天還能吃嗎

更新時間:2023-08-12 07:38:08作者:佚名

熟雞肉放三天還能吃嗎 雞肉放半天還能吃嗎

熟雞肉在常溫下放三天不能吃,冷凍三天能吃。

熟雞肉常溫下保存不能超過24個小時,超過24個小時,容易變質(zhì)或者發(fā)霉,營養(yǎng)流失嚴(yán)重,還會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽。若是周圍空氣濕度大且溫度高的情況下,會加快變質(zhì)或者發(fā)霉。熟雞肉放在冰箱中大概能保存3天左右,但肉質(zhì)的風(fēng)味會逐漸變差,時間越久,風(fēng)味越差。

放在保鮮袋中冷凍保存,時間可適當(dāng)延長,能保存一個月左右。保存在冰箱絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會放慢,但有些細(xì)菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖。

本文標(biāo)簽: 還能  雞肉  

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