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濃縮葡萄汁是什么意思(什么叫濃縮葡萄汁)

更新時間:2024-01-20 23:16:33作者:佚名

濃縮葡萄汁是什么意思(什么叫濃縮葡萄汁)

濃縮葡萄汁是葡萄做成的原汁。將葡萄榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方法,蒸發(fā)掉一部分水分做成的。在配制100%果汁時須在濃縮果汁原料中還原進(jìn)去果汁在濃縮過程中失去的天然水分等量的水,制成具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。

本文標(biāo)簽: 葡萄汁  果汁  原汁  

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