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蓮子可以做成冰糖燉蓮子、香甜蓮子、紅豆蓮子羹等。以紅豆蓮子羹為例，共分為2步。需準備的食材有紅豆、蓮子、桂圓、冰糖、枸杞。以下是制作紅豆蓮子羹的詳細步驟：

操作/步驟

1

浸泡

紅豆、蓮子洗凈，加清水放入冰箱浸泡一夜。

2

煮制

將紅豆、蓮子、桂圓、冰糖、枸杞放入電飯煲中按煮粥鍵，煮一個半小時即可。

END

總結：以上就是關于蓮子怎么吃好的具體操作步驟，希望對大家有幫助。