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徐州小年是臘月二十三日，被視為“忙年”的開(kāi)始。小年就開(kāi)始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等，準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年，表達(dá)了人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。

每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。于是小年這天，人們會(huì)擺一些甜瓜啦，灶糖啦什么的在灶王像前，以表自己真誠(chéng)祭拜灶王爺，為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說(shuō)好話。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。而且小年晚上習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。

過(guò)了小年，距離春節(jié)就只剩下七天了。各家各戶都要在春節(jié)到來(lái)前，徹底打掃室內(nèi)，做到窗明幾凈，俗稱“掃塵”，寓意“除舊迎新，拔除不祥”。