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燒好的菜放入冰箱冷藏層保存時(shí)，一般可以保存兩天左右。如果是將燒好的菜放入冰箱冷凍層保存，通?？梢员４?天以上，需要食用的時(shí)候可以直接取出重新加熱。但是需要注意燒好的菜要等其放涼后才能放入冰箱，否則容易變質(zhì)。

燒好的菜放冰箱可放2天

燒好的菜放入冰箱冷藏層保存時(shí)，一般可以保存兩天左右，保存的時(shí)候要用保鮮膜完全密封好燒好的菜，以免與其它食物串味。

如果是將燒好的菜放入冰箱冷凍層保存，一般可以保存7天以上，期間不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。需要食用時(shí)，可以取出重新加熱。

需要注意無論是將燒好的菜放入冰箱冷藏層保存還是冷凍層，都需要等菜放涼至常溫后，再放入冰箱保存，這樣可以讓食物溫度比較均勻，不易出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。