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爛糊白菜的做法(爛糊白菜的做法圖解)

更新時間:2024-07-13 03:58:26作者:佚名

爛糊白菜的做法(爛糊白菜的做法圖解)

做法如下:

1、大白菜頂?shù)肚谐杉?xì)絲備用,瘦肉切成細(xì)絲。

2、肉中加入白胡椒粉、二分之一茶匙鹽、生粉、黃酒抓勻,腌漬20分鐘。

3、鍋中放油,中火加熱至四成熱時,放入肉絲劃散,變色后盛出備用。

4、鍋中留底油,中火加熱至五成熱時放入白菜絲,加入二分之一茶匙鹽,翻炒至菜稍軟,加1杯水,加蓋燜片刻。

5、加入肉絲翻炒均勻,放白砂糖和水淀粉快速翻炒,掛勻芡汁后出鍋。

本文標(biāo)簽: 爛糊  白菜  做法  

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2024-07-13 03:58

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