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處理活蝦的工具有剪刀、刀。處理步驟共分為4步，以下是具體操作：

操作/步驟

1

剪蝦腳

先用剪刀剪掉蝦腳和胡須。

2

剪蝦槍、沙包

剪去蝦頭上的蝦槍?zhuān)ㄗ铋L(zhǎng)的刺）和沙包（即是蝦胃）。

3

開(kāi)蝦背

蝦放在鉆板上，用刀將蝦背切開(kāi)。

4

去除蝦線

蝦背切開(kāi)后，去除蝦線，洗凈即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于活蝦怎么處理干凈的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。