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一般只需要煮30-40分鐘左右即可。黃豆只要泡發(fā)之后，那么是很容易將其煮熟的，一般情況下只需要將其置于開水中煮30-40分鐘左右的時(shí)間就可以將其煮熟了，但要是黃豆泡發(fā)的時(shí)間比較短，硬度比較大，那么煮熟的時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)一些。

建議將其泡發(fā)7-8小時(shí)左右即可。黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，適量食用對(duì)人體的健康具好處，一般情況下食用之后將其侵泡7-8小時(shí)左右的時(shí)間即可，注意侵泡黃豆的時(shí)候，建議使用冷水泡發(fā)比較好，這樣不會(huì)使黃豆的營(yíng)養(yǎng)流失。