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什么是椒鹽 什么是椒鹽普通話

更新時(shí)間：2024-01-11 13:17:24作者：佚名

什么是椒鹽 什么是椒鹽普通話

椒鹽是調(diào)味料的一種。能用小中火將花椒粒與鹽炒兩分鐘，至花椒香氣溢出，盛起待涼即可。花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用于油炸食物沾食之用。是川菜和魯菜常用味道之一，香麻而咸，多用于熱菜。

本文標(biāo)簽： 花椒  椒鹽  調(diào)味料  

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