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威士忌是沒有保質(zhì)期這一說法的。因為威士忌是一種烈性蒸餾酒，酒精濃度高，沒開瓶的威士忌非常穩(wěn)定，密封狀態(tài)下可以保存十年以上，只要保存在避光避熱避潮即可。

已經(jīng)裝瓶的威士忌非常穩(wěn)定，密封狀態(tài)幾乎可以無限期保持原樣，因為沒有細(xì)菌能在酒精濃度這么高的環(huán)境中存活。

雖然威士忌無保質(zhì)期，一般也不會變質(zhì)，但如果開封后，密閉性大大降低，酒精揮發(fā)，所以即使沒有保持期，或者仍在保質(zhì)期內(nèi)的酒，開封后最好盡快喝完，否則時間長了就會失去原有的味道，當(dāng)然，像威士忌這樣的蒸餾烈酒，酒精度較高，打開后一次沒有喝完，再把瓶口封好，放幾個月也不會變質(zhì)的。避免光照，儲存環(huán)境溫度低些就行了。