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豬肚和啥一起煲湯好喝啊 豬肚和什么一起煲湯好喝

更新時(shí)間:2023-03-06 00:33:15作者:佚名

豬肚和啥一起煲湯好喝啊 豬肚和什么一起煲湯好喝

豬肚和山藥、雞、胡蘿卜、薏米、白果等食材一起煲湯比較好喝。

比如豬肚雞湯:

1、將豬肚用面粉洗凈,冷水下鍋加花椒、桂皮、桂葉、八角煮沸去腥。

2、整雞去頭去尾,雞翅雞腿切下塞進(jìn)雞肚子里,冷水下鍋焯水后往雞肚子里撒白胡椒粉,將雞塞進(jìn)豬肚中,用牙簽或棉線(xiàn)將口固定。

3、砂鍋底部墊姜片、大蔥段后將塞好雞的豬肚放入,添一半水。

4、花生加水打出500ml花生漿后倒入砂鍋,再倒入100ml純牛奶,往鍋中撒適量胡椒粉。

5、燉煮兩個(gè)小時(shí)后將豬肚內(nèi)的雞取出切塊待用,豬肚切條回鍋繼續(xù)燉,一個(gè)小時(shí)后將雞塊放回鍋中,加鹽與枸杞燜煮十分鐘即可。

本文標(biāo)簽: 好喝  煲湯  豬肚  

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