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要給沙蟲去沙，應(yīng)該先把它兩端的沙囊剪掉，然后將它剪開再攤開并用牙刷將它體內(nèi)的沙初步的清理一下，接著將沙蟲放入鍋中翻炒至金黃色，最后盛出來放入清水中刷洗即可。

我們平時買的沙蟲一般都是已經(jīng)曬干了的，若想給這種沙蟲干去沙的話，就需要先將它兩端的沙囊剪掉，然后將沙蟲剪開并攤開再用牙刷將它內(nèi)部的沙子都刷干凈即可。

需要注意的是，我們在用牙刷清除沙蟲體內(nèi)的沙子的時候，不要為了能把它清潔得更干凈從而讓沙蟲蘸上水，這樣會給沙蟲的味道、口感帶來很多不好的影響。

我們可以把經(jīng)過初步去沙步驟的沙蟲放入鍋中干炒一會，等到沙蟲變成金黃色以后，再將它撈出來用水清洗，這樣就幾乎可以完全去除沙蟲里面的沙了。