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小寒吃什么美食 小寒要吃哪些食物

更新時(shí)間:2024-04-03 22:05:34作者:佚名

小寒吃什么美食 小寒要吃哪些食物

小寒可以吃的美食有糯米飯、黃芽菜、臘八粥、菜飯、溫補(bǔ)雞湯等等,小寒正處隆冬,要食用一些溫?zé)嵝允澄镆缘钟鶉?yán)寒,小寒是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣。

在廣州的傳統(tǒng)里,小寒早上應(yīng)該吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米與40%香米混合,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。

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