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美國(guó)阿拉斯加海域和英國(guó)英格蘭海域生產(chǎn)的三文魚正宗。

三文魚主要產(chǎn)地在加拿大、挪威、日本和美國(guó)等高緯度地區(qū)，其中挪威的三文魚產(chǎn)量最大，但美國(guó)阿拉斯加海域和英國(guó)英格蘭海域生產(chǎn)的三文魚品質(zhì)最好，因在海洋寒冷區(qū)域生活的三文魚脂肪含量較高，而且更有活力，肉質(zhì)會(huì)更鮮美，因此三文魚產(chǎn)地越北其品質(zhì)會(huì)越好。

三文魚的食用價(jià)值：

1、富含蛋白質(zhì)

三文魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，且遠(yuǎn)比其他魚類高，經(jīng)常食用三文魚能夠維持人體內(nèi)鉀鈉平衡，消除水腫。還能提高人體免疫力，保護(hù)血管的彈性，能夠預(yù)防高血壓等病癥發(fā)生。三文魚中富含的血紅蛋白改善貧血，有利于人體生長(zhǎng)發(fā)育。

2、富含銅

銅是人體健康不可缺少的礦物質(zhì)，與人體的毛發(fā)顏色有關(guān)，若體內(nèi)缺少銅則會(huì)出現(xiàn)少年白發(fā)，還會(huì)引起貧血，因此食用三文魚可以滋養(yǎng)毛發(fā)，令頭發(fā)更滋潤(rùn)，還能改善貧血。

3、預(yù)防中風(fēng)

三文魚的血液中含有一種不飽和脂肪酸，能夠清除血液中過多的飽和脂肪酸，降低血脂，加強(qiáng)血液循環(huán)，還能減少脂類毒素對(duì)血管壁的破壞，維持血管壁的彈性，食用三文魚可以有效的預(yù)防中風(fēng)。