企業(yè)價(jià)值觀介紹(企業(yè)價(jià)值觀介紹簡(jiǎn)短)
2023-08-12
更新時(shí)間:2023-08-12 16:01:05作者:佚名
不可以。熱水容易使得蛋白質(zhì)結(jié)塊難以混合均勻,蛋白質(zhì)在水中的溶解度在通常情況下是在0℃-40℃范圍內(nèi)隨水溫遞增的。太高溫度的水溶解不了而且變性結(jié)塊,味道也變得十分的難以下咽,建議用溫水沖泡。在營養(yǎng)方面,用熱水沖泡是不會(huì)有什么損失的,部分添加了酶的蛋白粉可能會(huì)使酶失去活性。蛋白質(zhì)粉是采用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、[1]或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體,為人補(bǔ)充蛋白質(zhì)?;窘M成單位是氨基酸,與人體有關(guān)的氨基酸有20多種;氨基酸組成、數(shù)量以及多肽的空間結(jié)構(gòu)不同,形成成千上萬種蛋白質(zhì)。成人從飲食中攝取的氨基酸有8種,兒童為9種,稱為必需氨基酸。
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%,每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質(zhì)更新外,還要合成新的組織。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí),人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響,可導(dǎo)致兒童、青少年生長遲緩,體重過輕,智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫。