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廚房工具中，燃氣爐占據(jù)著很重要的位置。燃氣爐的正確調(diào)火方法是什么？接下來，且聽細細說來。

燃氣灶正確的點火方法：

打開灶前閥，先半旋鈕向里壓進，然后向左旋轉(zhuǎn)，此時會聽到“吱、吱”的放電聲和看到藍色的火花。隨后天然氣點燃。點火時開關(guān)應(yīng)開至最大，點燃后再根據(jù)用火的需要輕輕地向左旋轉(zhuǎn)旋鈕，調(diào)整火焰大小。良好的燃氣灶，火焰呈淺藍色，火力旺盛，火苗高度大小均勻一致。

同時，還有幾點點火時需要注意的事情：

1、將灶閥開到最大。這時，如果火焰內(nèi)外錐不清晰，甚至呈黃色，說明空氣量不夠，調(diào)節(jié)風(fēng)門增加一次進風(fēng)量，直到火焰內(nèi)外錐清晰，變?yōu)闇\藍色。

2、將灶閥關(guān)小。小火一般不調(diào)節(jié)風(fēng)門，如果火焰變短，說明空氣量偏大，將閥門略調(diào)小一些。

3、反復(fù)調(diào)節(jié)，就可以得到任意狀態(tài)下的合格火焰，如果調(diào)不好，說明灶具有問題。