国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

干白葡萄酒和干紅葡萄酒最根本的區(qū)別在于酒體顏色——干白葡萄酒的酒體顏色通常為黃綠色、干紅葡萄酒的酒體顏色為通透的紅色。這是因?yàn)楦杉t葡萄酒是帶皮發(fā)酵的，而干白是去皮浸漬的。

干紅與干白的區(qū)別

原材料

干紅葡萄酒就是用紅葡萄品種釀成的。

干白葡萄酒就是用白葡萄品種釀成的。但由于干白葡萄在釀造過程中會(huì)先進(jìn)行壓榨（過濾皮渣），因此，其他果肉為白色的紅皮葡萄也可用來(lái)釀造白葡萄酒。

釀造工藝：

干紅葡萄酒在釀造過程中將果皮、種子和果梗等植物結(jié)構(gòu)與葡萄汁一起發(fā)酵，即酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時(shí)發(fā)生，前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精，后者將固體物質(zhì)中的單寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中。

干白葡萄酒在發(fā)酵之前會(huì)為了去掉顏色物質(zhì)，將破碎后的固液植物物質(zhì)進(jìn)行壓榨，將葡萄汁分離出來(lái)，而去除的顏色載體——皮渣也同時(shí)將其他同體風(fēng)味物質(zhì)帶走。