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食品安全問題產(chǎn)生的原因如下：

1、經(jīng)營者素質(zhì)不高，消費(fèi)者自我保護(hù)意識不強(qiáng)。

2、食品安全知識及安全意識不高，食品安全宣傳的聲勢不大、氛圍不濃。

3、無公害食品生產(chǎn)與銷售脫節(jié)。

4、假劣食品流向城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村牧區(qū)。

5、監(jiān)管職能分散，協(xié)調(diào)難的問題依然存在。

6、政府對“食品安全”經(jīng)費(fèi)投入不足，監(jiān)管工作到位難。

7、食品安全監(jiān)管執(zhí)法難度較大。

【法律依據(jù)】

《中華人民共和國食品安全法》第三條，食品安全工作實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會共治，建立科學(xué)、嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。

《中華人民共和國食品安全法》第四條，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。