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復合羊肉卷是什么意思(復合羊肉卷什么區(qū)別)

更新時間:2024-06-20 05:01:59作者:佚名

復合羊肉卷是什么意思(復合羊肉卷什么區(qū)別)

復合羊肉卷是與豬肉配出“假羊肉”,少量食用不會造成傷害,但如果以化工混合物為主料,能揮發(fā)有害物質(zhì),對人體細胞產(chǎn)生危害,長期食用會積累體內(nèi)毒素而致癌。

羊肉紋理細膩,外面一般有一層白色的脂肪膜。羊肉區(qū)別于其他肉類的一大特征是瘦肉中混雜脂肪,細看絲絲分明,豬肉和鴨肉沒有。一些復合羊肉卷通過把肥瘦豬肉切碎再壓緊切片,也能做出這種花紋,但纖維比較混亂。

本文標簽: 羊肉  

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