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松茸可以用來燉湯或者炒著來吃。

松茸燉雞湯的做法

準(zhǔn)備材料：雞、松茸、紅蘿卜、鹽、蜜棗、姜、蔥、紅棗

步驟：

1、松茸洗凈外皮，紅蘿卜切塊，姜切片，再備上幾顆紅棗與1顆蜜棗，雞半只處理干凈。

2、鍋中盛水，放入姜、蔥。

3、雞肉冷水入鍋，開火，焯去血污。

4、把紅蘿卜、紅棗、蜜棗放入湯鍋中，加入6碗水（這個(gè)分量夠3-4人喝）。

5、把焯過水的雞肉放入湯鍋中。

6、蓋好蓋子，選擇煲雞鴨湯的按鍵，時(shí)長2小時(shí)30分鐘。

7、當(dāng)鍋中雞湯已煲了2小時(shí)后，把之前洗凈的松茸放入鍋中，繼續(xù)煲半小時(shí)。

8、快要出鍋時(shí)，把鹽放入，調(diào)味，即可享用。

9、成品。