青島關(guān)于臨時(shí)關(guān)閉3號(hào)線五四廣場站D出入口的通知
2023-09-02
更新時(shí)間:2023-09-02 04:17:34作者:佚名
因?yàn)槌墒斓奶O果會(huì)產(chǎn)生一種氣體乙烯,乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃,使獼猴桃快速成熟。此外,獼猴桃果實(shí)對(duì)環(huán)境中的乙烯特別敏感,乙烯濃度愈高,其后熟速度愈快。常溫下,獼猴桃一般放3天左右就會(huì)變軟,達(dá)到最佳食用狀態(tài)。
拓展資料:
催熟是利用人工加速作物,讓作物果實(shí)成熟的技術(shù)。一般當(dāng)作物在自然條件下不能正常成熟,或需要使之提早成熟,或要求將已收獲而未成熟的果實(shí)在短期內(nèi)達(dá)到成熟標(biāo)準(zhǔn)時(shí)采用。一些果實(shí)如香蕉、柿、番茄等,為了適應(yīng)市場均衡供應(yīng)及外運(yùn)的需要,有一部分必須在產(chǎn)品未熟時(shí)采收。利用催熟手段,即可使采下的果實(shí)在所需要的時(shí)間內(nèi)成熟。
催熟手段目前,其中以乙烯及乙烯利應(yīng)用最廣。如柿及香蕉用500-1000ppm乙烯利噴在果面上,經(jīng)3-5天即可成熟;柑橘、蘋果、桃、杏等也可用乙烯利催熟;棉花在枯霜前或拔桿前20天左右噴800ppm左右的乙烯利,可促進(jìn)棉鈴開裂。少量的香蕉催熟,傳統(tǒng)上用炭火或熏香法,而少量柿的脫澀,則常用35-40℃溫水浸果16-18小時(shí)的方法。