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紅酒aop什么意思 紅酒aop全稱

更新時(shí)間:2024-08-18 10:00:47作者:佚名

紅酒aop什么意思 紅酒aop全稱

法國(guó)紅酒AOP意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(Appellationd’OrigineProtégée),是新版的法國(guó)紅酒等級(jí)之一,是舊版葡萄酒等級(jí)中的AOC,生產(chǎn)商現(xiàn)在還是習(xí)慣在酒瓶上標(biāo)注AOC。

舊版的法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都制約著法國(guó)酒農(nóng)和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為,直到1992年,歐盟正式確立了PDO體系,目的是為了保護(hù)歐盟國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。為了響應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級(jí)別標(biāo)注形式,法國(guó)也于2009年進(jìn)行了一次改革,于是新的AOP體系取代了原有的AOC制度;VDQS這一等級(jí)在2011年被正式撤銷,原有的VDQS葡萄酒或被提升或被降級(jí);所有的VDP和VDT葡萄酒分別被IGP和VDF取代。

在新的法規(guī)下,法國(guó)葡萄酒被分為3個(gè)等級(jí),分別是AOP、IGP和VDF。然而消費(fèi)者似乎并不買賬,因?yàn)樗麄冎徽J(rèn)AOC,因此盡管AOP體系已經(jīng)推行,但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上,生產(chǎn)商還是習(xí)慣標(biāo)注AOC。

本文標(biāo)簽: 什么意思  紅酒  aop  

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