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羊肉怎么洗干凈 羊肉怎么洗才算干凈了

更新時間:2023-03-25 22:33:10作者:佚名

羊肉怎么洗干凈 羊肉怎么洗才算干凈了

冬天到了,各種火鍋也都上了桌,來一盤美味的羊肉火鍋,真的是暖心又暖胃,但是如何處理剛買回來的新鮮羊肉呢?只有正確的處理才能吃的衛(wèi)生,健康,很多人買回來都是直接用水一沖就完事了,但是這樣壓根洗不干凈哦,在菜市場難免會有一些灰塵和肉眼看不見的臟東西,下面請飯店大廚,讓他教你一招,讓你將羊肉洗的超干凈。

最簡單的辦法,就是用淘米水,咱們洗過米的水,可是有著很大的用處,不僅可以用來澆花,還可以用來洗東西,咱們將淘米水留下,把羊肉放進(jìn)里面泡上幾分鐘,接著你就會看見水表面上浮起很多的臟東西,接著再用放少許鹽的溫水一沖,這羊肉就是徹底的洗干凈啦。

咱們平時洗肉的時候,總是會覺得粘膩,那么咱們在洗羊肉時,可以把羊肉肥瘦分割,剔去中間的脂肪膜,然后把肥瘦肉分開漂洗。這樣就非常的方便了,如果這羊肉上還有毛毛,咱們也可以直接用上一團(tuán)面粉就可以將毛沾掉了

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