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如果你想洗草莓，你需要保留葉柄，用自來水洗，用米水沖洗，用鹽水浸泡等等。在清洗草莓時，不能除去葉柄以防止果肉暴露，清水清洗不能浸泡要沖洗，淘米水浸泡可以帶走剩余的殺蟲劑，鹽水浸泡可以去除蟲卵和細(xì)菌等。

流水沖洗

最容易清洗草莓的方法是把草莓放在一個空空的籃子里，然后打開水龍頭，用自來水沖洗幾分鐘，這樣你就可以去除草莓表面的大部分細(xì)菌、殺蟲劑和土壤污漬，使草莓變得更甜、更紅潤，并注意不要浸泡水以防止農(nóng)藥滲入。

澆淘米水

除了用自來水清洗的方法外，還可以用淘水清洗，淘水作為一個整體表現(xiàn)出堿性化學(xué)性質(zhì)，所以對于絕大多數(shù)農(nóng)藥都有分解作用，淘水中的米粒也會帶走土壤中的灰塵等物質(zhì)，用自來水沖洗一段時間后就會洗掉。

鹽水浸泡

如果你不想用淘米水沖洗草莓，你也可以用鹽水浸泡它們。通常，在一盆水里加入1-2湯匙鹽。把草莓浸泡大約3分鐘，你可以去除表面上的雞蛋和細(xì)菌，然后清洗干凈。小心不要用手摩擦，草莓沒有果皮，摩擦?xí)┞豆狻?/p>

保留葉柄

清洗草莓時，無論采用哪種方法，都不能除去草莓的葉子，最多只能除去葉子，保留葉柄，這樣可以保證草莓的果肉沒有機(jī)會直接接觸水，否則在浸泡和洗滌的過程中，可能會對草莓內(nèi)部造成農(nóng)藥或病菌污染。