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回答蕎麥的產(chǎn)量受品種、種植戶(hù)管理方式和自然環(huán)境等因素的影響，全國(guó)的平均水平為每畝產(chǎn)150-200kg左右；在秦嶺以北地區(qū)種植的苦蕎麥，每畝地產(chǎn)量為125-150kg；秦嶺以南地區(qū)種植的甜蕎麥，每畝地產(chǎn)量為140-175kg。

一、蕎麥一畝地能打多少斤

蕎麥的產(chǎn)量受蕎麥品種、種植戶(hù)管理方式、自然環(huán)境、土壤肥沃度等因素的影響會(huì)有所出入。目前全國(guó)的平均水平在每畝地產(chǎn)量150-200kg左右，如果種植條件比較好，產(chǎn)量會(huì)再多上25-50kg左右；在秦嶺以北地區(qū)種植的苦蕎麥，每畝地產(chǎn)量為125-150kg；在秦嶺以南地區(qū)種植的甜蕎麥，每畝地產(chǎn)量為140-175kg。

二、蕎麥一畝地用多少種子

蕎麥的播種量需要根據(jù)種植地的土壤肥沃度，蕎麥品種來(lái)決定。一般情況下，如果是甜蕎麥，每畝地需2.5-3kg種子，如果是苦蕎麥，每畝地需1.5-2kg種子；如果土壤肥力差，需要相應(yīng)減少蕎麥的播種量。

三、蕎麥的管理技巧

1、播種時(shí)，如果天氣比較干旱，要及時(shí)將土壤踩實(shí)，減少土壤間的縫隙，有利于地下水的上升和種子的出苗；如果是遇到連續(xù)陰雨，使用釘耙疏松地表。

2、播種時(shí)，控制好種植密度，如果是甜蕎麥，每畝地播種2.5-3kg，如果是苦蕎麥。每畝地播種1.5-2kg。

3、施肥時(shí)，應(yīng)以基肥為主，種肥為輔，追肥為補(bǔ)；有機(jī)肥為主，無(wú)機(jī)肥為輔，如果種植地土壤比較貧瘠，可以多施點(diǎn)肥料，特別是氮肥。

4、在幼苗長(zhǎng)到6-7cm時(shí)進(jìn)行第一次中耕除草，在蕎麥封壟前進(jìn)行第二次中耕除草，翻土深度大約為3-5cm左右。

5、在開(kāi)花灌漿期時(shí)，勤澆水，在蕎麥開(kāi)花前2-3天，每畝地放置1-3箱蜜蜂幫助蕎麥?zhǔn)诜?，提高授粉率?/p>