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春節(jié)必吃的10種食物 過年吃的食物介紹

更新時間:2022-05-13 21:33:54作者:未知

春節(jié)必吃的10種食物 過年吃的食物介紹

1、春節(jié)是中國最大的節(jié)日,所謂無餃不成年,過年的餃子可是規(guī)矩多多。每到除夕上午,家家戶戶砰砰咚咚地便開始剁餡,有時候還會在一鍋餃子內(nèi)挑幾個“幸運餃”包上硬幣或者花生,吃到的人寓意著一年都會。

2、湯圓,因它“飄”在碗里,像是一輪明月掛在天邊,象征團(tuán)圓吉利之意,主要是南方人愛吃的春節(jié)食品。

3、無論是北方還是南方,年糕都是一道必不可少的美食。有北京的紅棗年糕,蘇州的桂花糖年糕,山西的炸油糕等。

4、春卷,又稱春餅、春盤、薄餅,是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。春節(jié)之時,準(zhǔn)備幾樣小菜,烙上一疊薄薄的小餅,這味道不僅僅是美食,還包含著新年的美好味道。

5、糍粑同樣也是春節(jié)里一道可口的點心,全家人高高興興的一起打糍粑為春節(jié)做準(zhǔn)備,口感香甜,其樂融融。

6、芝麻酥和花生酥也是過年不可缺乏的食物,制作方法是以芝麻和花生仁為原料,將川糖煎成糊狀再與炒熟的芝麻和花生仁攪拌,倒入錫盒內(nèi)鋪平壓實,用刀切成小方塊。

7、江米條的外表香甜,酥脆無比是無數(shù)80、90后的童年回憶。

8、炸麻葉兒是很多地區(qū)必不可少的春節(jié)小零食。麻葉是面食經(jīng)油炸制成,口味分咸、甜兩種,在和面時加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面布滿芝麻,故稱「麻葉」。

9、.橘子。新春時節(jié),民間用橘子相互饋贈以求吉利,希望在新的一年里大吉大利,小小的橘子也就成了人們的護(hù)身符。

10、瓜子、花生是過年時必不可少的小零嘴,一家人聚在一起聊天喝茶再磕一把瓜子花生,年味兒十足!

本文標(biāo)簽: 食物  過年  春節(jié)  

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