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　　荷葉表面附著無數(shù)個微米級的蠟質(zhì)乳突結(jié)構(gòu)，每個微米級乳突的表面又附著許多與其結(jié)構(gòu)相似的納米級顆粒，科學家將其稱為荷葉的微米-納米雙重結(jié)構(gòu)。正是具有這些微小的雙重結(jié)構(gòu)，使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限，因此便產(chǎn)生了水珠在葉面上滾動并能帶走灰塵的現(xiàn)象，而且水不留在荷葉表面。

　　經(jīng)過兩位德國科學家的長期觀察研究，即上世紀九十年代初終于揭開了荷葉葉面的奧妙。荷葉的自潔效應(yīng)與荷葉表面的微觀結(jié)構(gòu)有關(guān)。原來在荷葉葉面上存在著非常復(fù)雜的多重納米和微米級的超微結(jié)構(gòu)。

　　打個比方，電鏡下的荷葉葉面上仿佛布滿著一個挨一個隆起的“小山包”，它上面長滿絨毛，在“小山包”頂又長出一個饅頭狀的“碉堡”凸頂，仿佛一只只觸角保護著葉面，使得尺寸比它大的東西根本無法靠近葉面這種乳實狀結(jié)構(gòu)的存在使得在”山包”間的凹陷部份充滿著空氣，這樣就在緊貼葉面上形成一層極薄，只有納米級厚的空氣層。這就使得在尺寸上遠大于這種結(jié)構(gòu)的灰塵、雨水等降落在葉面上后，隔著一層極薄的空氣，只能同葉面上”山包”的凸頂形成幾個點接觸。雨點在自身的表面張力作用下形成球狀，水球在滾動中吸附灰塵，并滾出葉面，這就是”荷葉效應(yīng)”能自潔葉面的奧妙所在。