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普洱茶是紅茶嗎 普洱茶是什么茶

更新時(shí)間:2024-04-06 03:54:35作者:佚名

普洱茶是紅茶嗎 普洱茶是什么茶

1、普洱茶不是紅茶,普洱茶特指普洱等地采用云南大葉種制作成的茶葉,普洱茶不屬于任何茶類,本身即為茶類。

2、普洱茶分為生茶和熟茶,多呈現(xiàn)餅狀坨狀,且具備越陳越香的特點(diǎn),另外普洱茶與紅茶在制作工藝、原料選取、發(fā)酵程度上也大不相同。

3、紅茶屬于全發(fā)酵茶,是鮮葉經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成的茶種。具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶種類較多,產(chǎn)地較廣,主要有祁門紅茶、正山小種、滇紅等。此外,印度、斯里蘭卡的紅茶也很有名。

本文標(biāo)簽: 普洱茶  紅茶  

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