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豆?jié){放糖后營養(yǎng)會流失嗎(豆?jié){放糖后營養(yǎng)會流失嗎知乎)

更新時間:2023-11-23 20:26:19作者:佚名

豆?jié){放糖后營養(yǎng)會流失嗎(豆?jié){放糖后營養(yǎng)會流失嗎知乎)

1、豆?jié){放糖后營養(yǎng)會流失。在喝豆?jié){的時候加入白糖,豆?jié){中的賴氨酸就會與糖發(fā)生反應,生成果糖基氨基酸,這是一種不利于身體健康的物質,所以在喝豆?jié){的時候,盡量不要放入糖分。

2、在豆?jié){中最好不要放入紅糖,紅糖中的有機酸會和豆?jié){中的蛋白質結合,并產生沉淀物質,不利于人體對豆?jié){里面營養(yǎng)成分的吸收利用。

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