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剁蒜泥的正確方法(如何剁蒜泥)

更新時間:2023-08-14 00:04:50作者:佚名

剁蒜泥的正確方法(如何剁蒜泥)

1、將一個大蒜衣冠不整地放在案板上。

2、用刀子側(cè)面拍打拍打,就可以很簡單地將蒜衣剝?nèi)ィ邢麓箢^上的一小段根部扔掉。

3、現(xiàn)在,將蒜瓣切片。這樣切末更方便并且手也容易控制。

4、刀尖不離案板,使刀如開鍘,蒜片當(dāng)狗頭,以極小的間距從左到右、從右到左鍘來鍘去。

5、最終,蒜末就切好了。

本文標(biāo)簽: 蒜泥  正確  方法  

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