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端午節(jié)吃什么食物 南方端午節(jié)吃什么食物

更新時(shí)間:2023-11-24 13:10:50作者:未知

端午節(jié)吃什么食物 南方端午節(jié)吃什么食物

1、吃粽子,“端午節(jié)吃粽子”起源于公元前340年。屈原,一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人,5月5日,他跳入河中。人們?yōu)榱朔乐刽~(yú)蝦在河中吃掉屈原的身體,人們把大米和雞蛋放進(jìn)竹桶里。有些人還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水*,使屈原大夫免遭傷害。從那時(shí)起,為了紀(jì)念他,每年5月5日人們都會(huì)到河邊扔粽子,劃龍舟。為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。

2、吃蛋,端午節(jié)吃雞蛋的來(lái)歷同粽子一樣,雞蛋也是端午節(jié)的重要食品,早晨孩子還沒(méi)出被窩時(shí),大人就把雞蛋送到孩子嘴邊。民間相傳吃蛋生心。因?yàn)榈靶稳缧模耖g普遍認(rèn)為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節(jié)吃蛋一方面是為了圖吉利,祈禱一年不生病,另一方面則是改善生活。用艾葉煮雞蛋,不但會(huì)有艾葉的特殊香味,還能祛除晦氣和疾病。

3、吃油糕,端午節(jié)吃油糕,是陜西省藍(lán)田縣的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗,是和掛艾草、包粽子同等重要的講究。端午節(jié)當(dāng)天除了吃粽子,還要吃油糕。油糕要用和好的燙油面,包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡,下油鍋炸。表皮松泡,餡心甜美,外形美觀。

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