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古早味是什么意思 廈門古早味是什么意思

更新時間:2024-03-07 23:03:24作者:佚名

古早味是什么意思 廈門古早味是什么意思

1、古早味,是閩南人用來形容古舊的味道的一個詞,也可以理解為“懷念的味道”。早期化工食品產(chǎn)業(yè)不發(fā)達,料理做法比較單純,以手工料理食物為主,料好實在?,F(xiàn)在常常被老饕們提及。

2、“古早味”指的是古味,就是根據(jù)歷史的制作方法和味道?!肮旁纭边@個詞在福建閩南地區(qū)以及臺灣地區(qū)用得比較多,而且在看臺灣節(jié)目時經(jīng)常可以聽到,比如古早味的食物,古早味的店鋪,古早味的房子等等。

3、所謂古早,其實就是指有一些歷史了,比如爺爺、奶奶、爸爸、媽媽他們那個年代或是80后兒時的玩具或見過的建筑,古早的東西一般就是那種年代的產(chǎn)物,比如我們說起有古早味的玩具,像竹蜻蜓、打砣螺,或是老北京的豆汁,凡是在以前有,而沒有了或是被淡忘了的,都能說有古早味,但一般被說為有古早味的東西,一般是被人懷念的,值得人懷念的事情或東西。

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