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大閘蟹蒸還是煮比較好 蒸大閘蟹還是煮大閘蟹

更新時(shí)間：2023-08-15 12:25:48作者：未知

大閘蟹蒸還是煮比較好 蒸大閘蟹還是煮大閘蟹

1、建議清蒸比較好。 生活中大閘蟹既可以清蒸也可以水煮,但一般建議大閘蟹進(jìn)行清蒸比較好,這樣既可以很好的保留大閘蟹的營(yíng)養(yǎng),食用后能更好的為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),其次又可以使大閘蟹口感不受到破壞

2、而水煮大閘蟹會(huì)導(dǎo)致大閘蟹的營(yíng)養(yǎng)在水中流失,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以大閘蟹清蒸會(huì)比較好一些。

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