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在哪些條件下容易發(fā)霉 在哪些條件下容易發(fā)霉假設(shè)實驗設(shè)計實驗記錄結(jié)論

更新時間:2023-12-12 20:04:32作者:佚名

在哪些條件下容易發(fā)霉 在哪些條件下容易發(fā)霉假設(shè)實驗設(shè)計實驗記錄結(jié)論

1、合適的溫度條件。霉菌可以在0℃~40℃的溫度范同內(nèi)生長,而22℃~35℃被認為是霉菌生長的最佳溫度 。不同種類的霉菌其最適溫度是不一樣的,大多數(shù)霉菌繁殖最適宜的溫度為25~30℃,在0℃以下或30℃以上,不能產(chǎn)毒或產(chǎn)毒力減弱。如黃曲霉的最低繁殖溫度范圍是6-8℃,最高繁殖溫度是44~46℃,最適生長溫度37℃左右。但產(chǎn)毒溫度則不一樣,略低于生長最適溫度,如黃曲霉的最適產(chǎn)毒溫度為28-32℃。

2、必須有水分存在。Grifint在1981指出,霉菌主要吸收溶解在液體中營養(yǎng)物。因此,建筑圍護材料中的由于結(jié)露所提供的液態(tài)水分比其周圍空氣中的所含的水蒸氣,對霉菌的生長更起作用 。墻體中的水分一般由于建筑建造過程中帶入,建成后,又因雨水和地下水滲入墻內(nèi)。此外,空氣中的水蒸氣通過材料擴散或空氣滲透進入墻體。當某一處溫度低于露點溫度時,濕氣從蒸汽態(tài)冷凝成液態(tài)并積聚下來。國際能源署(IEA)推薦以材料中的相對濕度80%,作為預(yù)防霉菌生長的臨界濕含量,后來ASHRAE引用了該標準。

3、要有足夠的營養(yǎng)供給。每種建筑材料中都含有不同程度上的營養(yǎng)物質(zhì)。Sedlbauer(2001)根據(jù)不同建材能提供霉菌生長的營養(yǎng)物水平,將建材分為四個等級。即使是那些不能直接提供營養(yǎng)物的建材(如金屬、塑料制品等),由于其積累的灰塵可能含有各種微生物代謝物,動植物的殘骸,以及一些脂肪性毛屑,而為霉菌生長提供營養(yǎng)物?,F(xiàn)已有很多關(guān)于霉菌對無機類建筑材料侵蝕的報告。

4、暴露時間問題。弄清楚霉菌生長所需的時間是個非常復(fù)雜的事情:生長需時取決于溫度、周邊相對濕度、材料的含濕量、日夜交替、空氣流動、環(huán)境波動、材質(zhì)、材質(zhì)表面特性及其周圍的雜質(zhì)。 當環(huán)境溫度在5℃~5O℃,相對濕度總是在80%以上,數(shù)周或數(shù)月通常就能引發(fā)霉菌生長。

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