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1、臘月二十三也是北方地區(qū)祭灶王爺?shù)娜兆?，也被叫做臘月二十三，灶王爺上天。這一天要準(zhǔn)備一些供品，給灶王爺上天使用，民間的歌謠叫做：二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子。二十三給灶王爺?shù)墓┢分?，糖瓜是必不可少的，糖瓜也就是麥芽糖，吃起?lái)甘甜可口，而且特別的粘牙，之所以要使用糖瓜作為灶王爺?shù)墓┢?，也是有緣由的，灶王爺在二十三這一天要去上天做匯報(bào)，灶王爺明察秋毫今年家里所做的任何事，都是非常的知曉，所以為了擔(dān)心灶王爺做匯報(bào)的時(shí)候說(shuō)一些壞話。所以就要使用糖瓜作為供品。

2、糖瓜吃起來(lái)甘甜可口，這樣的話灶王爺?shù)淖彀鸵簿妥兊锰鹱套塘耍f(shuō)起話來(lái)也甜如蜜，所以就不會(huì)說(shuō)什么壞話，只會(huì)說(shuō)一些好聽(tīng)的話。也被叫做：上天言好事，下界保平安。糖瓜不但很甜，而且還很黏。即便是灶王爺有想說(shuō)壞話的念頭，也會(huì)被黏黏的糖瓜給粘住，張不開(kāi)嘴，所以糖瓜作為供品的好處自然是好多的。灶王爺上天之后，也是諸神上天的日子，所以在諸神沒(méi)在的這段時(shí)間里，也就成為了打掃家里家外的好日子。

3、打掃房屋、搬動(dòng)家具，一不小心就有可能會(huì)驚動(dòng)一些神明。而二十三之后諸神上天。所以也就不用再擔(dān)心這樣的顧忌，所以二十四也就成為了掃房日，二十四至大年這段時(shí)間，由于沒(méi)有神明的存在，所以民間把這段時(shí)間稱之為“百無(wú)禁忌”，意思是做什么事情都可以比較的隨意，不用擔(dān)心顧忌這個(gè)顧忌那個(gè)，是一個(gè)百無(wú)禁忌的時(shí)間段。今天是灶王爺上天的日子。