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糖醋蘿卜的存放方法(醋蘿卜怎么保存)

更新時間:2023-05-17 18:58:14作者:佚名

糖醋蘿卜的存放方法(醋蘿卜怎么保存)

1、材料:蘿一斤、蔥白五錢、白糖五錢、醋六錢、精鹽一錢、香油五分、味精十粒。

2、制法:將蘿卜削去根須蒂纓洗凈,剖成兩瓣,直刀切成片,再切成細(xì)絲,用少許鹽碼在調(diào)盤里待用;蔥白也切成細(xì)絲。再將碼過蘿卜用涼開水沖洗一遍,控掉水分,同蔥白一起倒入調(diào)盆里。最后將白糖、醋、鹽、香油、味精(用熱水化開)調(diào)入,裝盤上桌即好。

本文標(biāo)簽: 糖醋  蘿卜  

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